消費者保護(資料來源：行政院消費者保護會)
「如何落實消費問題的預防及救濟機制」研討會
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在政府部門與民間力量不斷的推進與監督下，國內消費意識與食品安全與保護機制日趨完善，但是隨著科技與時俱進，不斷進步，食品的加工技術也愈趨向多元化。許多食品大廠為了追求美味並降低成本的同時，或明知而罔顧，或無知而跟進，添加了不為人知的人工添加物，使得許多消費者的健康受到危害；如塑化劑集體訴訟案，即屬著例之一。但在消費者集體向廠商求償的訴訟，與下游食品廠商對上游原料供應商求償的案件，最後判決結果出人意料！社會大眾開始質疑，究竟消費者保護法是否真的能夠保護消費者的權益。所謂「法與時轉則治，治與世宜則有功」故由去年一連串發生的食品安全事件中，希望重新檢討消費者保護法與食品安全相關法規在現今社會變遷下之適切性，並審慎思考民間消費者保護團體在食安事件中能捍衛消費者權益的功能何在。
本次研討會主要針對我國消費安全之立法與實務間的差異作比較分析，並且深入探討現行公部門行政服務對消費者權益保護是否落實。並為落實消費問題的預防及救濟機制，故本次活動將請國內致力於消費者保護與立法之產、官、學、民人員共同與會，期望藉由此次活動重新檢視我國消費者保護在各領域中的法律條文之適切性與實務執行上之困難與解決之道，且期望在消費者情報、教育和保護等所有其他方面相關之立法與實踐方面能定期加以檢視並修正，使得台灣在推廣消費者教育與保護消費者權益和立法上的成就能更具完整性。